为什么不能在野外直接喝雪水
2024-07-26
来源：帮我找美食网
为什么不可以直接喝雪水呢？觉得口渴的时候，就想直接吃雪补水，直接吃雪反而会消耗身体能量。野外生存时经常为口渴发愁，探险者一般会融雪喝水，从桦树上轻轻地划出一层白桦树皮，用火烤制成碗状，然后用这桦树皮做的碗将雪烤化。
要知道雪是当天气变冷时，水蒸汽会凝结。雪的形成过程中，既有大量的水汽，也有相当一部分的空气颗粒、尘埃和原本漂浮在空气中的工业废气、汽车尾气中的有害物质。所以，雪虽然是白色的，但是它却是肮脏的，含有很多对人体有害的物质。所以雪和雪水都不适合直接食用。
野外饮食也要注意饮食卫生和安全，不能吃生食，千万别吃生食。煮熟不仅适合人们的饮食习惯，还符合健康要求：熟食比生食品易于消化；经过高温处理，可将食物中的细菌、寄生虫消灭。总而言之，烹饪用具极为简陋或不存在时，应千方百计将食品加工熟后食用，这也是野外生存的重要技巧之一。
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