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液体蜂蜡的制作方法

2020-05-25 来源:帮我找美食网

蜂蜡大家都是知道的,但是风落如何稀释成液体大家知道吗?下面就让小编来为大家一一道来吧。

方法:蜂蜡是一种不溶于水的物质,虽然在加热之后可以快速化开,但是往往会出现停止加热之后马上凝固的现象,这时就需要大家在加热蜂蜡时,适量加入一些乙醚和氯仿,然后再慢慢加热直到蜂蜡全部化开,这样化出来的蜂蜡不易再重新凝固,方便大家使用,如果家里没有这些,可以拿食物油代替。

自制蜂蜡乳液:首先就是要进行化蜡,我们将选择好的蜂蜡放到锅里面,加入适量的水然后加热,烧至透明色是最好的,然后把透明的蜂蜡液体倒入保温的容器里,切记在倒入蜂蜡液前一定要往保温容器里先加入10斤到20斤的热水,这时只需要把保温容器里的蜂蜡水沉淀一个半到两个小时即可,慢慢的所有的杂质都已经沉到保温容器最底部了,最后取出蜡液,锅中加水烧至沸腾,把之前准备好的旧的巢脾都要弄碎,装入到纱布做的袋子里面,把纱布袋口要扎紧,然后放到烧沸腾的水中进行熬制,接下来就需要冷却,冷却后你会发现水的上层漂了一层初期的蜂蜡,把第二步放在锅里煮过的纱布袋放在盆里进行压制,这是在把纱布袋里残留的蜂蜡都挤出来,但这里大家要注意,这些残留的蜂蜡是有杂质的,需要再次进行熬制,但有一点不同就是再次熬制时不要在加水了,然后需要把蜡板放在40度的温水中泡软,然后放到压光机机辊中,就可以出来蜡片了,将第三步压光出来的蜡片,泡在25度至30度的水中进行压巢础,在压巢础的时候可以加一些肥皂水,可以起到润滑的作用,巢础与巢础中间包装的时候,需要用到油光纸,这是怕巢础之间互相粘连。一盒可以装30片巢础。制成食品的外包装,或者是直接涂在食品表层。

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