蒜苗的结构是：蒜(上下结构)苗(上下结构)。
蒜苗的拼音是：suàn miáo。注音是：ㄙㄨㄢˋㄇ一ㄠˊ。词性是：名词。
蒜苗的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看蒜苗详细内容】
〈方〉∶嫩蒜薹∶青蒜
二、引证解释
⒈嫩的蒜薹，可食用。引清潘荣陛《帝京岁时纪胜·五月·时品》：“小麦登场，玉米入市。蒜苗为菜，青草肥羊。”
三、网络解释
蒜苗蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。
四、辞典修订版
嫩的蒜薹，可供食用。也称为「蒜毫」。
五、关于蒜苗的词语
六、关于蒜苗的造句
1、蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。
2、而且她经常用切好的葱段代替蒜苗。
3、对于爱吃蔬菜的朋友来说，云南是个天堂，莲藕、竹笋、鲜嫩的豌豆苗、花菜，各种豆类，蒜苗等蔬菜一年四季都可以吃到。
4、蒜苗、大棚蔬菜、地膜洋芋种植形成规模。
5、这么说大冰山你已经知道小蒜苗现下在哪里了?
6、中下旬可播种阳畦或简易冬暖棚青蒜，元旦至春节时可上市供应。