醋浆的解释是:1.酿醋用的流质酵母。2.即酸浆。见明李时珍《本草纲目.草五.酸浆》。醋浆[cùjiāng]⒈酿醋用的流质酵母。⒉即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。
醋浆的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释 【点此查看醋浆详细内容】
⒈酿醋用的流质酵母。引北魏贾思勰《齐民要术·作酢法》:“秫米醋法。五月五日作,七月七日熟。入五月,则多收粟米饭醋浆,以拟和酿,不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破,令如薄粥。”⒉即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。
二、网络解释
醋浆醋浆是一个汉语词语,拼音是cùjiāng,意思是酿醋用的流质酵母。
三、综合释义
酿醋用的流质酵母。北魏贾思勰《齐民要术·作酢法》:“秫米醋法。五月五日作,七月七日熟。入五月,则多收粟米饭醋浆,以拟和酿,不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破,令如薄粥。”即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。
四、汉语大词典
(1).酿醋用的流质酵母。北魏贾思协《齐民要术·作酢法》:“秫米醋法。五月五日作,七月七日熟。入五月,则多收粟米饭醋浆,以拟和酿,不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破,令如薄粥。”(2).即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。
五、关于醋浆的成语
六、关于醋浆的词语