1、在烧热的铁锅内倒入20克醋,边烧边刷洗,将脏醋倒掉,用清水洗干净即可。
2、在铁锅中放少许盐,炒黄后擦锅且刷净,再放入清水和油煮开后倒掉,将锅洗净即可。
3、将切下的土豆皮或萝卜皮,蘸取少许细沙用力擦拭铁锅表面,即可去除铁锈。倒入一点油,用铲子踩均匀平抹后关火,隔天用清水冲干净即可防锈。