教你做菜
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牛排家常做法煎牛排步骤? 用料： 牛排 2块，大蒜4-5颗，百里香两撮，牛油2片，盐少许，黑胡椒少许 好吃到哭的煎牛排的做法 用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下 (注意：牛排要提前放置20分钟，让肉里面... -
第一步：准备食材：鸡蛋、白糖、香醋、葱等;配料：油盐等;洗锅烧油，等油烧开再把鸡蛋打碎放进去，想要做出好看的荷包蛋，建议煎的时候要一个一个煎，煎熟一个之后在放另一个下去煎，等到鸡蛋表面变成焦色，先不要急着捞出，用铲勺把荷包蛋两面铲出一个... -
准备材料：青椒8个，蒜瓣1个，油适量，食盐3克，白糖2克，食醋10毫升，热炒仙露10毫升，蚝油5克，水适量。 1、用手拿着青椒蒂部，先向里面一推，然后往外拔，即可将青椒籽拔出。 2、所有青椒籽清除后清洗干净擦干水份，... -
锅包肉，原名叫“锅爆肉”，创始于清光绪年间，此菜为酸甜口味，色泽金黄，鲜香美味，深得大众欢迎，把猪里脊肉片上浆后，裹浆炸至金黄，控油捞出，再重新下锅炒勾芡制成，有点类似于回锅肉的步骤，总共需要两个制作步骤，先油炸，再烹炒。 锅... -
红烧肉正宗做法加土豆? 1.将五花肉洗净，切大块后放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟。洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块。土豆切块后放入水中备用。 2.五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油，将肥油倒出，...
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丝瓜肉丝的做法? 用料： 肉丝、细面 各150g 丝瓜 300g 青椒 30g 葱、盐、鸡精、淀粉、酱油 各少许 丝瓜肉丝面的做法 把肉丝放入碗中加入盐、酱油、淀粉各... -
用料：鸡爪500克，八角1个，姜2片，香叶1片，桂皮适量，老抽半勺，料酒一勺，冰糖20克，生抽一勺，蒜瓣3瓣 红烧鸡爪这样做，香烂软糯，好吃到光盘的做法： 1.洗尽所有食材备用 2.把鸡爪处理干净 ... -
需要：米饭、肉松、黄瓜、鸡蛋、火腿、胡萝卜、寿司醋、紫菜。 紫菜包饭制作步骤： 1、煮好的米饭用饭勺松散开，凉至温热的时候，加入适量寿司醋拌匀。 2、 准备好肉松，把鸡蛋磕入碗中，调入少许盐搅拌均匀后摊成蛋... -
鲤鱼一条，三道鳞最好二斤半吧在小的不好吃 豆腐粉丝看自己，爱吃多放点不爱少放 葱姜蒜，米醋，老抽，生抽，干辣椒，大料，花椒，把蒿，豆油一定大豆油，上面调料放多少自己掌握，把蒿一般地方没有，可以用梳子叶代替，有把蒿的最...
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酥皮月饼是用水油面团包入油酥，制成酥皮，再经包馅、成型、烘烤而制成的饼皮层次分明，口感酥松、绵软的一类月饼。 酥皮月饼，其实就是酥皮小点心，略微饼模压一下，自己特别喜欢吃酥皮点心，酥皮月饼，可以包入红豆馅、枣泥、肉各种的馅料。...