1、 负责楼面传菜式服务工作，一天工作9个小时;
2、 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
3、 运用礼貌语言，为客人提供优质服务;
4、 服从楼面领班工作安排与临时调配。
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