1、全面负责处理酒店的总体事务，及时完成酒店所确定的各项目标;
2、根据总部制定管理目标和经营方针以及各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行;
3、制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销，保证酒店业务顺利进行;
4、建立、健全酒店的组织管理系统，传达总部的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统;
5、健全酒店的财务制度，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等;
6、定期巡视全酒店的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时处理问题;
7、培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质;
8、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。
9、与总部协商选聘、任免酒店各级负责人，决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革，负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。
10、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾;
11、关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
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