二零一五年的晨钟已悄然响起，我来到阳光大酒店已有两个多月。在这两个月的努力工作中有了一些充实的收获，但自己的表现仍不够好，不能使自己满意，为了让自己在二零一五年的工作中有更多的收获，让自己表现的更好，有更强的动力去认真工作，仅此为自己制定一个新年工作计划很有必要。
一.回顾过去
在二零一五年的工作中，首先解决自己在二零一四年工作中出现的问题，将反思变为动力和习惯。
1.继续加强基本技能的训练，以提高自己的基本操守，要在不断的练习中达到熟练的程度。
2.在以后的工作中我要进一步提高自己的心理承受能力，无论是生活还是工作方面，用一颗强大的心去容纳一切，我相信，一个心理强大的人才能更容易的将工作搞好。
3.俗话说勤能补拙，所以我必须改变自己懒惰的毛病，做到服务中的四勤，眼勤、手勤、腿勤、口勤。当然要做到这四点绝非易事，这要求我必须有极强的吃苦精神，更要会察言观色，有较高的服务技能作支撑，我相信只要我有恒心，我一定能做到优秀。
二.把握现在
1.我要提高自己的服务质量，学会微笑服务，给同事一个微笑，让我们更加和谐，更加配合，给客人一个微笑，让客人为此而满意，给自己一个微笑，让自己更努力，更出色。
2．我还年轻，这是我的职业，是我的工作，我必须努力付出，做到事事躬身，时时躬身。酒店就是我的家，顾客就是我的座上宾，我尽自己的职业本能把握现在，把握当下，服务好每一位顾客，是我的责任，更是我的义务。
4. 当下我初学了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。
3. 我不是一个人在工作，我是团队中的一份子，一部份，发挥团队精神是酒店一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。我们要有团队精神、善于合作，才能使自我每天更充实、更有动力、更上进。
三．展望未来
在二零一五年的工作中我要做到以上几点，我更相信以下几点是我一定可以实现的。
1. 我要进入VIP包厢去接待、去服务，这不是野心，而是我对自己的激励。
2. 我会更加朝气蓬勃，更加团结上进，为我们共同的目标“优质服务，顾客满意”而奋斗。
3. 用我的努力，为客人提供酒店最接地气的服务。
4. 热爱我的工作，快乐地、更容易地做好。让就餐的人们获得健康、舒适与良好的服务。将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
5. 进一步熟悉工作标准和方法，为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，提高工作效率。
6. 学习酒店文化、酒店的一些行事规则，遵守酒店行为规范，做好自己，力争起到模范带头作用。
做任何事都会有一个过度时期，在这个过渡期内，必定是十分难过的，看着身边的同事和同学有些人飘忽不定，在这个时期内，我也曾经想过放弃，但想到我到这里来的目的，因为自己从未做过这些事情，但是我一再告诉自己，一定要坚持下去。二零一五，给自己说一声，加油，加油，加油！
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