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2024保育员个人工作总结(5篇)

2024-04-11 来源:帮我找美食网

2024保育员个人工作总结

  一、制定科学、合理、平衡的膳食计划,科学制定带量食谱

  合理营养是创设健康膳食环境的主要目标,是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体此刻膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素,任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以,我们把各种食物合理调配,使具有不一样营养特点的食物在膳食中占有适当比例,从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。

  科学合理制定幼儿食谱,是保证幼儿健康成长的关键。根据需要,我们成立了有家长参与的食谱制定小组,参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会,每月开一次会,听取各方意见,及时改善,不断提高膳食质量。另外,保健教师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量,制定食谱。

  二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节

  科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训,具体做法如下:

  1、洗。仔细冲洗,去除寄生虫卵和残留农药,尽量不在切后洗,更不在水中浸泡,以减少水溶性营养素的流失。

  2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点,菜肴制作时原料要切得细、碎,尽量做到现切现烹,以减少营养素的流失。

  3、配。既配质量,配色、香、味、形,更注重配营养,荤素搭配,粗细搭配。

  4、烫。根据菜肴属性,有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起,坚持鲜艳的色泽,口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理,殊不知菠菜在沸水烫后,虽然损失了部分维生素,但也能除去较多的草酸,有利于体内钙的吸收。

  5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒,叶菜类的维生素C平均保存率为60~70%,而胡萝卜素的保存度则可到达76~96%。急炒时加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质的流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中,均包含丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中,这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间愈长,凝固得越硬,会影响口感及营养素的利用。

  6、调。烹调时不宜过早加盐,煮豆、烧肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝结过早,不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早,会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究,一般在菜肴将起锅时放入最好。

  可见,幼儿营养是否充分,不仅仅与膳食结构、原材料质量有关,并且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏,降低了营养价值。

  三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪

  3~6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜,喜爱色香味形均佳的饭菜,爱吃带馅的食品,他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以,我们可将孩子平时不爱吃,但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅,做成包子,将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃,使他们乐于理解,增进营养素的摄入。根据孩子的需要,我们的食谱常换花样,主食种类也十分多样,如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮,并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜,受到孩子们的欢迎。

  四、创设合理的饮食环境,培养良好的饮食习惯

  优雅的环境能够使孩子心境愉快,增强肠胃的蠕动及消化液的分泌,增进食欲,促进消化。注意营造和谐的进餐气氛,不强迫幼儿进食。在进餐过程中,师幼、幼幼之间有交流,融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡,有利于幼儿消化器官活动和疾病预防,也有利于幼儿良好道德品质与礼貌行为的构成。要求孩子定时定量、定地点进餐,细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭,饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境,让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯,促进身心健康。

  五、加强食堂人员工作质量考核

  在食堂人员中开展公平竞争考核活动,是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键,也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是:成立考核小组,提出考核方案,考核方案里的考核指标,以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求,根据当天当餐的食物,从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是:幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。

2024保育员个人工作总结

  幼儿期的思想品德教育可以为人一生打下坚实的基础,而大班幼儿正处于学期晚期,是由学期教育过渡到小学教育的承上启下的时期,因此,我们抓住这一重要时期,培养幼儿诚实有礼、敢作敢为、谦让合作、关心他人的优良品德,养成良好的文明习惯,陶冶幼儿情操,培养幼儿的集体主义精神,为幼儿进入小学打下良好的基础。以下是我的工作总结。

  一、日常生活中做好品德教育

  幼儿园的品德教育工作不是单独的说教,它是渗透在幼儿一日生活的各个环节之中的。我们每时每刻都在对他们进行教育。晨间活动:我们让值日生提前来园,为小朋友们整理桌椅、给自然角的植物浇浇水、然后迎接小朋友。让幼儿学习礼貌用语,增强文明意识。我们改变了传统的点名方法,让幼儿自己来点名,使幼儿学会关心自己的同伴,热爱班级体。

  课间活动:在这时,我们教育孩子要相互关心、照顾小一点的孩子,帮助他们复习课上所学的内容;要学会谦让,好玩的玩具大家一起玩。进餐时,我们培养幼儿良好的进餐习惯,吃饭时不掉米粒、不剩饭菜,吃完后能自觉地将餐具收拾好,让幼儿克服“饭来张口、衣来生手”的不良习惯。午睡:教育幼儿睡前将脱下的衣服叠整齐,并迅速入睡。离园活动:要求幼儿不追逐、不吵闹,将自己的东西整理好,等父母来接。

  二、品德教育

  大班的孩子现在已经进入大班末期,马上就要升入小学,要戴上鲜艳的红领巾了,我们为了培养幼儿的竞争意识,使他们产生对上小学、戴红领巾的渴望之情,养成良好的习惯,就开展了“绿领巾”的入对仪式,让幼儿了解小学中的一些学习、生活常规,和德育内容,为幼儿入小学打下良好的基础看着孩子们一张张严肃的小脸,我们心里明白这次活动还是卓有成效的。

  三、家园联系共同教育

  对幼儿进行品德教育,靠学校单方面的努力是不行的,必需保持教育的一致性。因此,家庭、幼儿园和社会各方面都要加强对幼儿思想品德的教育,保护幼儿健康成长。我们通过家园联系册、家长园地、家长会议、家长开放日及家园联谊活动来进行教育活动。

2024保育员个人工作总结

  这学期我继续担任学前班保育工作。在这个学期里,虽然在工作中取得的一些成绩,但在幼儿安全护理方面还存在着不足。现将工作作如下总结:

  一、做好班内卫生消毒工作,护理好班中幼儿。

  随着冬春的季节交替,也是幼儿传染病高发季节。作为保育员要严格遵守保健医制定的卫生消毒制度,对幼儿接触的物品及时消毒。天气转暖,增加通风次数及时间,加强户外阳光消毒。加大对工作的责任心,特别是如有幼儿带药,要认真检查带药记录,在喂药前要反复看清说明再喂。

  二、巩固幼儿的一日生活常规,做好新生的常规培养。

  通过上学期的培养,班中大部分幼儿的一日生活常规较好,个别年龄较小,能力较弱的需要教师提醒,在今后的工作中,要不断巩固幼儿的生活常规,使幼儿养成良好的习惯。本学期班中新添十名幼儿,由于幼儿还没适应学前班的集体生活,作为保育员要在减少新幼儿入园焦虑情绪的同时,耐心细致的培养新幼儿的一日生活常规,使他们尽快地融入学前班的集体生活。

  三、加强户外活动护理,确保幼儿安全。

  随着天气的转暖,户外活动时间相对延长,幼儿的衣服也逐渐减少,所以在户外活动过程中,一要细心的护理好幼儿,做到出汗及时擦;二要杜绝意外事故发生,在户外活动前认真仔细检查场地,幼儿的衣着,杜绝一切安全隐患。

  四、配合班中教师搞好各项活动。

  小班幼儿自我服务能力弱,在平时工作中,我除了完成好卫生工作外,在教育工作中,尽可能的参与,让教育活动更加深入,把教育活动延伸到保育环节中,全面贯彻落实保育结合,统一的教育原则。本学期园内准备开展“我的好妈妈”、“劳动最光荣”、“我爱我的学前班”等主题活动。在班内教师准备活动过程中,我一定要尽力地看护好班中幼儿,使教师能够放心的全力以赴地开展好各项活动。

  五、以高度的责任心迎接复验。

  本学期园内将迎来第一次的复验工作,在平时的工作中,我要认真对待每一项工作,严格遵守保健医制定的园卫生消毒制度,杜绝卫生死角,保证班中环境的整洁,在复验的过程中,不为学前班抹黑,使学前班能够顺利地通过复验。

  在本学期的工作中,我要不断地超越自我,向着更高的目标前进。以一颗积极、  时间过得很快,在不经意间这一学期又将过去了,在这一学期里有欢乐也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的进步。这里,我也应该整理一下我的思绪,总结这一学期的工作经验,以便更好地提高自己的各项工作水平。

  由于学前班师资紧缺,我们两个老师同时肩负着教学和保育工作的重任。尽管如此,我们克服种种困难,力求把保育工作做好,做足。

  一、我们不断学习进取,总结工作经验,干好保育工作。

  社会在不断发展,不断进步,对保育工作也不断地提出新的要求,这就要求我们在工作中不断学习,不断进步,才能成为一名合格的教师。在工作中,我们以园内下达的任务及本班的教育为中心,努力做到老师间和谐相处,互相学习,不断提高自己的教育和保育水平,平时遇到园内和班级以及其他班有什么额外任务,尽自己力所能及,我们一起加班加点,及时完成下达的各项工作任务。

  二、用自己的爱去关心孩子,热心工作。

  “爱”是无私的,我们像母亲一样,对待关心每一个孩子,多与他们交流,使他们健康快乐的成长。通过这段时间的工作,我们认为:自己所从事的职业,只有热爱了,才会去追求,才会不断进取,才会得到家长和孩子的信任。

  三、工作时手脚要勤快、经常反思自己

  平时除了向有经验的同事请教外,有时也在家看点有关业务知识方面的书籍,慢慢地在保育方面琢磨出了门道,那就是要“勤”,比如:勤开窗户、勤打扫、勤消毒、勤晒棉被等等,除了手脚要勤快利落外,脑子也要勤快,要经常思考,“为什么要这样做”,“今天这件事我做的对不对”、“怎样节省时间,提高效率”等等,以便在以后的工作中,更好改进,不断进步。

  四、工作效果及努力方向:

  由于大大班的孩子即将踏入小学校门,因此我们认为必须让他们学会自理,在日常生活中可以让他们学着自己的事情自己做。如培养幼儿的自我服务的能力,以及为他人服务的能力,学会自己整理着装、书包、玩具、学具等,得到了家长的肯定。虽然自己在一学期里取得了一点成绩,但也存在着这样那样的缺点,不过我想:只要自己多学习多请教,多和孩子们沟通,心中装着孩子们,相信在今后的工作中,会不断进步,对得起学前班对我们的信任,对得起孩子家长的期望,对得起自己的本职岗位。

  五、多与家长密切联系,增进家园互动。

  在家园共建方面,我们知道要搞好班级工作,一定要家长的配合。平时,我们热情对待每一位家长,注意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几句,了解一下幼儿在家的表现或关心一下幼儿的身体情况,家长都感觉非常满意。我通过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情况,认真听取家长建议,让家长正确了解幼儿保育方面的内容,了解孩子的一日生活情况,并向家长提供一些正确的保育方式信息,一起探讨一些现实中的棘手问题,建立了和谐信任的家园关系。

  时间在幼儿的成长中过去了,无论是在教育还是保育,都是我们学习和工作的目标。我们将继续发扬优点,克服缺点,使自己成为德育、教育、保育都合格的教师。

2024保育员个人工作总结

  时光匆匆,不经意间一学期又过去了,在这一学期里有欢乐也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的进步。这里,我也该整理一下我的思绪,总结过去了的工作经验,以便更好地提高自己的各项工作水平。

  本人这一学期带的是小班,主要是配合我班二位老师的教育工作,努力完成自己分管的保教任务,以下我谈谈这半年的工作情况:

  “爱”是无私的,也是做好一位保育员的前提,自从我担任了小三班的保育员以来,我是用心诠释着“爱”,使我在工作中有了高尚的职业道德和强烈的责任心,也会像母亲一样,对待关心每一个孩子,使他们健康快乐的成长。通过这段时间的工作,我认为:自己所从事的职业,只有热爱了,才会去追求,才会不断进取,才会得到家长和孩子的信任。

  由于这学期,我带的是小班的孩子,他们才刚离开自己的父母,踏入幼儿园的道路中,我必须让他们学会自立自理,在日常生活中可以学会自己的事情自己做。刚开始幼儿的自理能力差,因为年龄小,对成人的依恋感强,我们以游戏的形式对幼儿进行培养,经过培养训练,幼儿的自我服务能力大大加强。如:会自己搬椅子就坐,会独立吃完自己的饭菜放好碗,会用小毛巾擦脸,洗手不弄湿衣服等,得到了家长的好评和认可。在家园共建方面,我们知道要搞好班级工作,一定要家长的配合。平时,我能热情对待每一位家长,注意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几句,了解一下幼儿在家的表现或关心一下幼儿的身体情况,家长都感觉非常温暖。我通过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情况,认真听取家长建议。让家长正确了解幼儿保育方面的内容,了解孩子的一日生活,并向家长提供一些正确的保育方式信息,一起探讨一些现实中的棘手问题,建立了和谐信任的家园关系。

  当然自己在这半年来,也存在着这样那样的缺点,但我想:只要自己多学习业务知识,多请教有经验的老师,多和孩子们沟通,心中装着孩子们,相信在今后的工作中,会不断进步。

  时间在幼儿的成长中过去了,对于我个人,要学习的东西、知识还有很多,无论是教育还是保育,都是我学习的目标。要把好的方面坚持住,不够的地方像别人学习,把别人身上的精华吸取过来,使自己成为德育、教育、保育都合格的教师。

2024保育员个人工作总结

  在这个学期里,本人能够遵守园内的各项规章制度,热爱集体,能坚守工作岗位,不迟到、不早退,无事不请假,对幼儿一视同仁,与同事相处融洽。服从领导的分配,乐意接受各项任务,并且尽力把它完成。班上出现问题,能够与班上的老师共同商量解决。

  在保育工作方面,以“一切为了孩子”为宗旨,本人能够热爱幼儿、关心、耐心、细心、热心地对待幼儿。能积极搞好本班的清洁卫生工作,做好幼儿用具的消毒工作,能够细心照顾幼儿的.生活,根据天气的变化,及时为幼儿穿、脱掉衣服。

  注意护理体弱多病的幼儿。午睡时,注意巡视,做到及时发现问题及时处理。除此之外,我还能积极搞好室内室外、走廊梯级卫生。厕所每天冲洗不少于三次,做到无污迹、无臭味。严格做好消毒工作,坚持经常对午睡室、活动室的紫外线灯消毒及活动器具、积木、毛巾、茶杯的“84”稀液消毒。对幼儿进行安全教育,防止意外事故的发生。

  在协助教师开展教学工作上,本人能够积极配合,任劳任怨。在活动前能根据教师的教学计划,为老师准备好教具、学具和布置好场地等等。

  但是,本人还存在着许多不足之处,今后一定会更加努力,认真把保育工作做到更好!

  我到幼儿园当中班保育员一个多月了,这一个多月来,我和孩子们有了感情。每一天早上看到孩子们很有礼貌地和我打招呼,脸上还带着甜蜜的微笑,我就会感觉很充实。平时,孩子们遇到困难也喜欢和我说说他们的事,我是孩子们的一份子,我喜欢和孩子在一齐。

  中午,给孩子们盛饭菜的时候,孩子们喜欢听我告诉他们今日吃什么,然后再由教师告诉孩子们今日吃的菜对自我身体有什么好处。孩子们都会很开心地把所有的饭菜都吃完。每次看见孩子们大口大口地吃饭,我心里也异常高兴。个别幼儿有偏食的现象,我会很有耐心地让他尝一尝,再问他:"好吃吗?”然后他也会很努力地慢慢把饭吃完。

  有一位新来的小朋友一到吃午饭的时候就要吐,但再换一碗,他就会把饭菜全部吃光,并且吃得很快。针对这一现象,教师询问了家长,他妈妈说他在家从来没这习惯。为了解决这个问题,我和教师观察了他吃饭的情景。原先,他一坐下来吃饭,就把饭全往嘴巴里塞,塞得满满的,喉咙口咽不下去,就全给吐出来了。

  经过了解才明白,他原先的幼儿园阿姨和教师一向让他快点吃,吃慢了,还要挨批评,所以他刚来这,怕吃慢了也受到批评,所以吃得很快。找到了问题所在,每到吃饭前,我就和教师们就告诉他慢慢吃,克服他饭前紧张的心理。今日我惊喜地发现他不吐了,也不会紧张地一口接一口吃了。

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