租户如何应对房东乱收水电费？可向物价部门举报，依法查处。《电力法》禁止在电费中加收其他费用，违者将受到处罚。此外，可向消费者协会投诉，或通过协商、调解、仲裁、诉讼等途径解决争议。为维护自身权益，租户应与房东明确租金及水电费等事项，并保留相关证据，若房东强迫交纳多余费用，可要求出具收据并向物价部门投诉。合法权益应得到维护。
法律分析
房东乱收水电费如何应对?
房东乱收水电费属于违规行为，租户可以向物价部门举报，价格监督部门会依法查处。我国《电力法》第四十四条规定：禁止任何单位和个人在电费中加收其他费用;但是，法律、行政法规另有规定的，按照规定执行。地方集资办电在电费中加收费用的，由省、自治区、直辖市人民政府依照国务院有关规定制定办法。
我国《电力法》规定：禁止任何单位和个人在电费中加收其他费用，未按照国家核准的电价和用电计量装置的记录向用户计收电费、超越权限制定电价或者在电费中加收其他费用的，由物价主管部门给予警告，责令返还违法收取的费用，可以并处违法收取费用五倍以下的罚款;情节严重的，对有关主管人员和直接责任人员给予处分。
可以向当地消费者协会投诉，也可以采取其他法定途径解决。
《消费者权益保护法》规定的解决途径：
第三十九条消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
(一)与经营者协商和解；
(二)请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
(三)向有关行政部门投诉；
(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
(五)向人民法院提起诉讼。
房东乱收水电费，属于违规行为，租户可以向物价部门举报，价格监督部门会依法查处。
我国《电力法》第四十四条规定：禁止任何单位和个人在电费中加收其他费用;但是，法律、行政法规另有规定的，按照规定执行。
地方集资办电在电费中加收费用的，由省、自治区、直辖市人民政府依照国务院有关规定制定办法。
禁止供电企业在收取电费时，代收其他费用。
《电力法》第六十六条还规定：违反本法第三十三条、第四十三条、第四十四条规定，未按照国家核准的电价和用电计量装置的记录向用户计收电费、超越权限制定电价或者在电费中加收其他费用的，由物价行政主管部门给予警告，责令返还违法收取的费用，可以并处违法收取费用五倍以下的罚款;情节严重的，对有关主管人员和直接责任人员给予行政处分。
根据以上法律规定，你完全可以拒绝交纳多的部分，房东确实要强迫你交纳的，你要叫他向你出具收据做为证据，然后向物价行政主管部门投诉要求依法处理。
综述，在面对租房时一定要与签订租房合同，明确租金，水电费等问题，如果后期房东胡乱收费可以先跟房东理论能私下调解最好私下调解，如果不能私下调解可以向物价局举报，也可以请消费者协会调解，依法维护自己的合法权益不受侵犯。
结语
租房时，确保与房东签订明确的租房合同，明确租金和水电费等问题。如果房东胡乱收费，首先尝试私下调解，若无法解决，可向物价部门举报，价格监督部门会依法查处。根据我国《电力法》规定，禁止在电费中加收其他费用，违法行为将受到相应处罚。此外，也可以向当地消费者协会投诉，或通过其他法定途径解决争议。请积极维护自己的合法权益，不受侵犯。
法律依据
中华人民共和国电子商务法：第二章 电子商务经营者 第一节 一般规定 第二十一条 电子商务经营者按照约定向消费者收取押金的，应当明示押金退还的方式、程序，不得对押金退还设置不合理条件。消费者申请退还押金，符合押金退还条件的，电子商务经营者应当及时退还。
中华人民共和国民法典：第十四章 租赁合同 第七百一十九条 承租人拖欠租金的，次承租人可以代承租人支付其欠付的租金和违约金，但是转租合同对出租人不具有法律约束力的除外。
次承租人代为支付的租金和违约金，可以充抵次承租人应当向承租人支付的租金；超出其应付的租金数额的，可以向承租人追偿。
中华人民共和国民法典：第十四章 租赁合同 第七百二十四条 有下列情形之一，非因承租人原因致使租赁物无法使用的，承租人可以解除合同：
（一）租赁物被司法机关或者行政机关依法查封、扣押；
（二）租赁物权属有争议；
（三）租赁物具有违反法律、行政法规关于使用条件的强制性规定情形。
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