申请食品经营许可证的单位和个人在工商窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》，同时提供以下资料：
1、食品经营许可证申请书；
2、法定代表人、业主或负责人身份证明；
3、生产经营场地平面图；
4、食品从业人员健康检查和培训合格证明；
5、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料；
6、法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他材料。
一、个体工商户摆摊经营需要什么手续
在集市摆摊需要以下手续：一、食品经营许可证以个体工商户开一家小餐馆为例，之前餐饮所需办理的《餐饮服务许可证》《卫生许可证》《食品流通许可证》已经于2016年实行“三证合一”，目前只要单独办理食品经营许可证即可，在食品药品监督局办理。二、健康证从事餐饮，化妆品、幼托、医疗卫生等职业的人员需要办理，字如其名就是体检，办理场所为当地防疫站或者有健康检查资质的医疗卫生机构。三、当地环保局的环境评测及排污许可证依据不同地方，不同政策，环评的批示标准也略有不同，以下只标注重要事项：1、噪音，是否扰民2、排污，污水管道和油烟管道的设计是否合理3、餐饮布局平面图，食品加工场所是否合理4、店铺具体位置，标注周边设施，是否可从事商业经营四、工商营业执照拿到《食品经营许可证》后，就可以凭证及相应的房屋租赁证实、身份证、健康证，去工商所申请领取工商营业执照。五、消防批示按照划定，在店面开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。六、税务登记1、自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号，带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。2、个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。3、另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部门其他的税额，所占份额非常小。
二、办理卫生许可证需要什么材料
一、办理卫生许可证需要的材料：
1、卫生许可证申请表；
2、法定代表人或者负责人身份证明；
3、公共场所平面图和卫生设施平面布局图；
4、公共场所卫生检测或者评价报告；
5、公共场所卫生管理制度；
6、企业营业执照复印件；
7、健康证明复印件；
8、房产证或租房协议复印件。
二、办理卫生许可证流程如下：
1、申报，申请单位提出书面申请，填写《卫生许可证申请书》或《卫生许可证变更申请书》并递交符合卫生要求有关材料。
2、登记，依照卫生许可受理规定和公共场所许可的条件，对属于受理范围的申报材料进行核对、登记。新建、改建、扩建公共场所应按照预防性卫生监督工作程序，先办理建设项目卫生审查认可，按审核批准的内容施工，工程竣工后申办建设项目竣工卫生验收认可，再申报办理《公共场所卫生许可证》。
3、受理，经对申报材料审查后，卫生行政部门在5个工作日内对符合受理规定的发放《行政许可受理通知书》，不符合受理规定的发放《行政许可不予受理决定书》，对于资料不全的，发出《行政许可补正材料通知书》。
4、审查，卫生行政部门受理申请后，组织业务人员按照卫生法律法规及国家卫生标准要求，对申报材料进行审查，对经营场所现场进行审核，存在问题的，提出整改措施和意见。
5、决定，卫生行政部门自受理申请之日起二十日内，根据审查意见，对符合规定的，准予行政许可，不符合规定的，作出不予行政许可决定。卫生行政部门作出准予行政许可决定的，自作出决定之日起十日内向申请人颁发、送达《公共场所卫生许可证》。
三、办理食品卫生许可证的条件如下：
1、提供符合卫生要求的生产经营场所的选址和设计；
2、食品生产单位还应当根据产品的特性和有关规定分别提供产品原料、配方以及包装材料、标签、说明书、产品样品及产品安全性评价资料和产品标准，试产样品连续三次卫生检验合格证明；
3、专业卫生管理人员；
4、符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备；
5、从业人员经过上岗前卫生知识培训、健康检查合格。
综上所述，办理卫生许可证需要卫生许可证申请表、法定代表人或者负责人身份证明等；申请单位提出书面申请，填写《卫生许可证申请书》或《卫生许可证变更申请书》并递交符合卫生要求有关材料，卫生行政部门自受理申请之日起二十日内，根据审查意见，对符合规定的，准予行政许可，不符合规定的，作出不予行政许可决定。卫生行政部门作出准予行政许可决定的，自作出决定之日起十日内向申请人颁发、送达《公共场所卫生许可证》。
【本文关联的相关法律依据】
《食品经营许可管理办法》第十二条条，申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：（一）食品经营许可申请书；
（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
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