构成动植物检疫徇私舞弊罪的量刑规定是：动植物检疫机关的检疫人员徇私舞弊，伪造检疫结果的，一般判处五年以下有期徒刑或者拘役；犯罪行为造成严重后果的，处五年以上十年以下有期徒刑。法律依据：《刑法》第十四条明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生，因而构成犯罪的，是故意犯罪。故意犯罪，应当负刑事责任。第四百一十三条第一款动植物检疫机关的检疫人员徇私舞弊，伪造检疫结果的，处五年以下有期徒刑或者拘役；造成严重后果的，处五年以上十年以下有期徒刑。
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