法律分析：砍断别人双手，基本属于重伤，依法是三年以上十年以下的量刑。如果手段残忍，会从重处罚，可以处十年以上的量刑。
法律依据：《中华人民共和国刑法》 第二百三十四条 故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
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