法律分析：劳动仲裁是不能匿名的，可以委托他人或者律师进行。根据有关的法律、法规的规定，仲裁委员会应该从收到仲裁申请当天开始的五日内受理，并且还要通知到当事人。如果认为符合受理条件的，应该要用书面的形式通知双方并且还要说明理由。仲裁申请书应该要写明仲裁的请求和事实、理由、证据和证据来源，以及证人的个人姓名和详细住所。
法律依据：《中华人民共和国仲裁法》第二十三条规定，仲裁申请书应当载明下列事项：
1、当事人的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；
2、仲裁请求和所根据的事实、理由；
3、证据和证据来源、证人姓名和住所。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容