第一：合同注明投资内容，经营具体项目，投资多少钱，你占股份的百分比；第二：合伙期限多长，以及商量好退伙的有关事项；第三：饭店的决策权归谁，你合伙是参与经营还是入干股分红；第四：重要的一点是要主营违约责任，如果对方违约的处理内容，比如资金抽逃 等引起的一切后果；第五：财务的管理非常重要，必须分清楚。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第九百六十七条 合伙合同是两个以上合伙人为了共同的事业目的，订立的共享利益、共担风险的协议。
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