0-3岁婴幼儿保育与教育课程标准

课程简介

《0〜3岁婴幼儿保育与教育》是结合0~3岁婴幼儿保育与教育而开设的一门集理论与实践为一体的专业必修课。对（T3岁婴幼儿身心发展特点，新生儿、婴儿、幼儿的保育与教育具有重要意义，符合当前早期教育发展的时代需求。

一、制订课程标准的依据

本课程标准依据学前教育专业人才培养方案（2023版）中人才培养目标和培养规格以及对本课程的教学要求而制订，用于指导本课程的教学与课程建设。

二、课程性质与任务（定位）

（-）课程演

本课程是面向学前教育专业的一门专业必修课课程，主要内容包括0~3岁婴幼儿保育与教育理论，0~3岁婴幼儿身心发展特点，新生儿、婴儿、幼儿的保育与教育，0~3岁屡幼儿疾病与保，0~3岁婴幼儿教养环境的创设、教养活动的设计与实施，0~3岁婴幼儿家长的亲职教育，社区早期教育的发展等内容。

（二）课程彳王务

为全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，满足国家十四五发展战略对教育人才培养的要求，本课程阐述了0~3岁婴幼儿保育与教育理论以及国内外婴幼儿保育与教育的发展，介绍了婴幼儿教养环境的创设和教养活动的设计与实施，以及家庭和社区早教机构如何承担婴幼儿早期教育重任，确保婴幼儿身心的健康发展。通过理实一体化教学，提升学生应用综合素养解决问题的综合能力，使学生成为德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才。

三、专业核心素养与课程目标

（-）专业核心素养

专业核心素养是专业育人价值的集中体现，是学生通过课程学习与实践所掌握的相关知识和技能，以及逐步形成的正确价值观、必备品格和关键能力。本课程培养的专业核心素养主要包括：（1）坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；（2）崇尚宪法、遵纪守法、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动、履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识；（3）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维；（4）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神。掌握必备的思想政治理论、科

学文化基础知识和中华优秀传统文化知识；（5）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力；（6）具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。

（二）课程目标

1、总体目标

通过为0~3岁婴幼儿的生存、发展创设适宜的环境和物质条件，给予他们精心的养育和照顾，保证其身体机能良好发育，促进其身心健康发展的课程。在0~3岁婴幼儿保育与教育中，应树立现代的保教观，体现以婴幼儿为本的专业思想，使保教观念扩展到促进婴幼儿个性发展和提高社会适应能力，促进其身心的全面发展。

2、具体目标

（1）知识目标

了解0~3岁婴幼儿保育与教育的内涵、特点，基本原则和方法和意义，能应用课堂所学内容描述促进婴幼儿个性发展；

了解婴幼儿传染性疾病，掌握婴幼儿三种营养性常见病、五官常见病、呼吸系统常见病、消化系统常见病、皮肤常见病的病因、症状及护理方法；

熟悉早教机构及家庭中物质、精神环境的创设要素，从生活环境的创设和游戏环境的创设两个方面，掌握如何为婴幼儿创设物质环境；

了解0~3岁婴幼儿亲职教育的背景特点，掌握0~3岁婴幼儿亲职教育的概念及具体含义，内容与实施方式；

（2）能力目标

学生能掌握0~3岁婴幼儿视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉、空间知觉这几个方面的感知觉发展规律；

熟练使用新生儿感知、运动、语言和社交四种能力各自的训练内容和方法; 正确护理婴幼儿常见疾病；

对社区早期教育的内部管理要求正确解读；

（3）情感态度与价值观

本课程把情感态度与价值观的培养放到了和能力同等重要的位置上，强调学生在达至本课程知识和能力目标的同时，在思维能力、情感态度与价值观等多方面得到进步和发展。

不断创设生动具体的情境引导学生积极参与课程任务活动，采用灵活多样的教学方式方法进行教学活动，并充分发挥现代信息技术的作用，把现代信息技术作为本课程学生学习和解决问题的强有力工具，不断改变学生的学习方式，引导学生对身边与本课程有关的事务产生好奇心。

不断激发学生学习的自信心，通过及时肯定和表扬学生取得的进步与成功，以及对学生的关爱、宽容和信任，鼓励学生勇于表现自己，展示自我。同时正确引导学生学会评价自己与周边学生，使学生对本课程产生浓厚兴趣，并愿意付出努力学好本课程的心理倾向。

将本课程任务/项目有机渗透到今后的职业岗位任务与日常生活中去，结合学生关注的、有意义的题材让学生在解决现实问题的过程中学习，体验本课程与今后的职业岗位任务及日常生活的密切联系，认识到许多实际问题可以借助本课程的思维/方法/知识来解决，并可以借助本课程所形成的独特的语言来表达、解释和分析。

通过上述三点在课堂互动中传递情感态度价值观，实现在课堂教学中达成情感态度价值观的教育目标。

四、课程内容及学时安排

（一）课程内容

课程内容、建议教学方式及学时安排详见下表。

教学内 容 知识、能力要求 建议教学方式 学时安排 理论教学 实践教学 .了解国内外O〜3岁婴幼儿第一早：O1 讲授教学法 知识讲解、案项目实践 例教学2学时 O学时 〜3岁婴幼保育与教育的发展。 .理解国内外O〜3岁婴幼儿保儿保育与2 教育理论 育与教育的内涵。 3 .掌握国内外O〜3岁婴幼儿保育与教育的特点。 4 .掌握国内外O〜3岁婴幼儿保育与教育的意义。 .了解0~3岁婴幼儿大脑发育讲授教学法 第一早： 1 的特点。 O〜3岁婴.了解0~3岁婴幼儿身体发育幼儿身心2 六个主要方面的特点。 发展特点 3 .掌握S3岁婴幼儿粗大动作和知识讲解2 项目实践 学时 O学时 精细动作的发展规律。 第二早新1了解新生儿的生长发育规生儿的保律。 讲授教学法、讨论知识讲解、 项目实践 教学法、指导教学案例教学2 O学时 法、练习法 学时 .了解新生儿的生理特点。 育与教育 2 3 .了解新生儿的喂养构成及要求。 4 .了解新生儿的抚触顺序和身体各部位的抚触方法。 第四章：1 .了解婴儿的生长发育规律。 讲授教学法、讨论知识讲解、 项目实践 婴儿的保育与教育 2 .了解婴儿注意、记忆、思维、教学法、指导教学案例教学2 O学时 法 学时 情绪的发展规律。 3 .从粗大动作和精细动作两个方面，理解婴儿的动作发展规律。 第五章：1 .了解幼儿的生长发育规律。 讲授教学法、讨论知识讲解、 项目实践 幼儿的保育与教育 2 .了解幼儿注意与记忆、思维与教学法、指导教学2学时 法、练习法 2学时 想象的发展规律。 3 .理解幼儿语言发展两个阶段各自的规律和特点。 4 .理解幼儿情感与社会性、意志与个性的发展规律。 第六章： 0~3岁婴幼1 .了解婴幼儿传染性疾病的讲授教学法、讨论知识讲解、窠项目实践 教学法、指导教学例教学2学时 O学时 法、练习法 预防。 2 .掌握婴幼儿三种营养性常儿疾病与保教 见病的病因、症状及护理方法。 3 .掌握婴幼儿三种皮肤常见病的病因、症状及护理方 法。 4.掌握婴幼儿三种五官常见病的病因、症状及护理方法。 第七章： 1熟悉早教机构及家庭中物质环境的创设要素。 0~3岁婴幼讲授教学法、讨论知识讲解、 项目实践 教学法、指导教学2学时 2学时 .熟悉早教机构及家庭中精神法、练习法 儿教养环2 境的创设 环境的创设要素。 3 .熟悉早教机构的环境要求。 第八章：1 .了解0~3岁婴幼儿教养活动讲授教学法、讨论知识讲解2 小组讨论 0~3岁婴幼的总目标、领域目标和具体目教学法、指导教学学时 2学时 儿教养活标。 动的设计与实施 2 .了解早教机构中教养活动的法、练习法 组织形式。 3 .理解0~3岁婴幼儿教养活动的含义。 第九章：1.掌握0~3岁婴幼儿亲职教育讲授教学法、讨论知识讲解2 项目实践 0~3岁婴幼的概念及具体含义。 教学法、指导教学学时 法、练习法 3学时 儿家长的亲职教育 2.掌握0、3岁婴幼儿亲职教育的内容与实施方式。 第十章： 1. 了解社区早期教育机构的内讲授教学法、讨论知识讲解2 项目实践 社区早期涵。 教育的发展 2. 了解社区早期教育服务模教学法、指导教学学时 法、练习法 3学时 式。 3. 了解社区0~3岁婴幼儿早期教育的特点。 4. 了解社区早期教育的外部管理。 合计 20 12 五、课程考核

总评成绩(100%)=平时成绩(50%)+期末成绩(50%)

平时成绩以过程性考核综合评定成绩，采用百分制，其中，课堂考勤30%,课堂表现40乐作业30虬

六、课程实施

(-)教材选用和编写建议

1、教材选用

2、教材编写原则与要求

“0〜3岁婴幼儿保育与教育”是教师资格统考科目的一科，主要考查申请教师资格

人员的教育教学相关知识、能力和素养，题目涉及范围广，类型多，对考生的综合能力要求高。

3、教材、教学参考资料使用建议

教学参考书：

（二）教学建议

0〜3岁婴幼儿保育与教育与其它课程的最大区别在于，婴幼儿教养环境的创设和教

养活动的设计与实施，以及家庭和社区早教机构如何承担婴幼儿早期教育重任，确保婴幼儿身心的健康发展。因此，在教学组织形式上倾向于体验式教学、领悟式学习。在教学方法上，充分运用多媒体技术，广泛收集相关资料，通过故事、影音节选、放松音乐等素材，实现体验式教学。除此之外，充分运用适合于团体辅导的各种心理学理论和技术。

1体验式教学法。在教学过程中为了达到既定的教学目的，从教学需要出发,引入、创

造或创设与教学内容相适应的具体场景或氛围，以引起学生的情感体验,帮助学生迅速而正确地理解教学内容，促进他们的心理机能全面和谐发展。

2.案例分析法。分组讨论一一代表发言一一教师总结。一个案例材料可供思考、研究

的方面很多，为了保证教学效果，防止漫无目的地分析，一般情况下，每一案例材料后面都拟定有讨论题,这样学生有的放矢。讨论题的设置要注意“紧扣理论要点、突出材料重点、繁简难易有度、题量多少适合”。

3.情景模拟法。在教学实践中，创造性地运用“情景模拟法”。这方法主要适用于那

些仅提供一一定案例背景材料（称之为情景），而需要据之提出解决问题的方案。具体做法是：让学生扮演案例材料中当事者的角色，引导他们进入特定的情景，进行“情景体验，现场模拟”。在案例的选择上应注意“现实性、生活性、趣味性”，有利于同学们在案例背景材料的基础上，结合现实生活的经验进行分析。

（三）教学考核评价建议

以过程性考核综合评定成绩，采用百分制，其中，课堂考勤30%,课堂表现40%,作业

30%。

（四）课程资源的开发与利用

1、利用多媒体课件，在多媒体教室进行授课，利用多媒体投影仪加大信息量和直观

性，声像图文并茂，提高课堂教学的效率和质量。

2、教师通过E-mai1、QQ和微信等形式与学生进行交流和讨论，使单一课堂教学转

化为多形式的互动教学。

3、充分利用课堂与学习指导教学资源，具体包括教学课件、习题与案例、试题库、

图书与文献资料等。

七、其它说明

本课程标准主要适用于高等职业学前教育专业。