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为啥不能喝隔夜茶

2024-07-17 来源:帮我找美食网

不建议喝隔夜茶,理由主要有三个:

1、茶叶含有茶多酚、维生素、氨基酸等成分,抗氧化是茶水的重要成效之一,长时间暴露在空气中茶水,维生素C等被氧化了,茶多酚被氧化成茶色素,抗氧化作用会削弱,特别是绿茶和白茶。

2、茶水放置时间长了之后会生成鞣酸,鞣酸完全溶解在茶水里面。早上喝了之后,再吃早饭,鞣酸会跟食物作用发作草酸,鞣质酸和草酸结合起化学变化,鞣酸也使得其它营养素更难以消化。

3、假如隔夜茶放置逾越24小时,因为茶水自身含有糖和少数蛋白质,在温度和湿度适合的条件下会发霉,发作细菌和霉菌,引起腹泻。所以,逾越24小时的茶水不能喝,特别是在夏天高温时更要留心。

其它,关于一些浓茶,已经有医学证明,泡时间逾越必定极限会引发必定的副作用,发作一些相应的有害物质。

总之,隔夜茶的危害局限于蜕变的隔夜茶,没有蜕变的隔夜茶不会有害健康,相反,有许多保健成效隔夜茶含有丰盛的醇素、氟素,可防止毛细血管出血。如患口腔出血、皮肤出血、疮口脓疡等疾病,可用它治疗。若疾病出在口鼻部分,可用隔夜茶盥洗,含漱。

温馨提示:

1、患有神经衰弱或失眠、胃溃疡、心脏病或高血压病时,不宜喝茶。

2、女性经期饮浓茶简略出现痛经、经期延伸和经血过多;孕妈妈饮浓茶会影响胎儿的营养和发育;哺乳期饮浓茶,咖啡碱可以通过乳汁进入婴一儿体内,引起婴儿兴奋、哭闹和肠痉挛,还会克制乳汁的分泌,形成乳汁分泌减少。

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