正月过后可以种花菜、小白菜、芹菜，花菜营养丰富还可预防疾病，在种植的过程中要谨慎控制浇水量。小白菜可提高人体免疫力，在种植时要保持土壤湿润，及时施肥。芹菜内含胡萝卜素、钙、铁等大量营养物质，种植时要用壤土、黏壤土，出苗前需盖上遮荫网。
正月后可以种什么
1、早春花菜
花菜是一种原产于地中海东部海岸的蔬菜，它内部的维生素C含量非常的高，营养丰富的同时对于一些疾病的预防也非常有效，但它是一种对水分要求比较高的植物，种植的过程中要控制好浇水的量。
2、小白菜
小白菜原产于我国，它是我们家中非常常见的一种菜肴。小白菜内部含有大量胡萝卜素、维生素、矿物质，对提高免疫能力有很好的效果。种植小白菜时要保持土壤湿润，并且要及时给定植、移栽之后的小白菜施肥。
3、芹菜
芹菜内富含胡萝卜素、钙、铁、碳水化合物等营养物质，是一种对我们的身体有非常多好处的蔬菜。种植芹菜时要选择使用壤土、黏壤土，还要在芹菜出苗之前用给它盖上遮荫网。