买水果时相信大家都发现了什么水果都不便宜，据国家统计局发布的5月全国居民消费价格指数(CPI)显示，鲜果价格同比上涨26.7%，从这个数据，国家统计局城市司处长董雅秀表示出，在食品中鲜果价格处于历史高位，价格有点势不可挡，水果价格为什么上涨的这么厉害呢？下面一起来看看水果价格暴涨的原因。
水果价格为什么上涨
不管是本地水果还是进口水果，过去几个月，价格都在一路攀升，水果价格暴涨的原因是什么？针对这样的情况，当时国家发改委新闻的发言人表示，水果价格主要与天气因素有关，明显是受极端天气等季节性影响，但水果价格涨势不可持续，果然，八月的现在再看七月，水果价格整体回落。
水果价格上涨原因分析
由于前段时间南方雨水的增加，一定程度上就增加了水果的运输、存储成本，但最直接影响水果上涨的原因还是来自于库存。由于天气的恶劣导致一些春天开花秋天结果的水果减产，这种情况下，水果的库存低了，供需不平衡，价格自然就上涨了。
此外水果价格为什么上涨，就是进口水果的增加，2018年我国首次出现进口水果大于出口水果的现象，进口水果如榴莲、车厘子、奇异果等，它们的价格一般都比国内的高，且价格也比之前的有所上扬。因此，进口水果量和价的提升，也带动了整体水果价格的上涨，是水果价格暴涨的原因之一。
炎炎夏日来临的时候，大家的胃口难免因天热变得不好，这个时候新鲜可口水果是大家不错的选择，但是很多水果也不是应季的水果，价格相对应季的自然就又高些，随着大量水果的上市，价格将会回落至正常区间。
果不其然，国家发改委新闻发言人孟玮16日表示，进入七月市场供应充足，水果价格整体出现了回落，且回落幅度较大，且随着时令水果的供应增加，水果价格有望继续回落。