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西红柿火腿饭如何做

2024-02-12 来源:帮我找美食网

1、白饭1碗,番茄2个,甘笋少许,鸡蛋1只(打匀),火腿少许,杂豆少许。盐、糖1茶匙,豉油适量。番茄汁:先将番茄切碎,放入罐中,加少许糖、盐,煮1-2分钟。

2、先将番茄、甘笋、火腿切粒,备用。

3、烧热少许油,倒入鸡蛋,待鸡蛋未熟,与白饭一起兜匀。

4、加入材料,炒1分钟。

5、再倒入番茄汁及调味料一起炒至干身,即可上碟。

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