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豆香西米露的做法

2024-02-12 来源:帮我找美食网

1、用料:西米60克、黄豆70克、水1000毫升。

2、将黄豆洗干净。

3、用冷水浸泡。浸泡时间不唯一,5至8小时均可。也可以不浸泡。

4、浸泡后的黄豆放入豆浆机杯体内,加水至上下水位刻度线之间。

5、将机头放入杯体,插上电源线。

6、豆浆机通电,如果在机器上直接操作,选择“热饮区” ,再选择“干湿豆”键,进行启动即可,制作时间需要25分钟。

7、利用这个时间煮西米。烧开水,西米入锅煮,要不停搅动,以免粘锅。

8、煮好的西米放入凉开水中过凉。

9、取适量西米放入碗中。

10、加适量豆浆,搅拌均匀即可享用。

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