杭白菊性凉，体虚、脾虚、胃寒症患者及容易腹泻者不要饮用。过敏体质的人不适合饮用杭白菊，如果要饮用最多只能泡一两朵试试，不应过量饮用。
不适合喝杭白菊的人群：
1、患有感冒的人群不能喝菊花茶，感冒多因为受寒引起，再喝性质偏寒凉的菊花茶会加重病情。
2、血压正常或者偏低的人。
血压正常或者偏低的人老不宜常喝菊花茶，每次饮用不要超过三朵。
3、体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者，也最好不要常饮。
杭白菊的功效：
1、对中枢神经有镇静作用。
2、有解热作用。
3、增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用。
4、有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。