肠胃炎可以通过药物治疗、饮食调整、补充益生菌等方法进行治疗和保养肠道。
1.药物治疗
肠胃炎患者可遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等止泻药。如蒙脱石散可以覆盖消化道黏膜，减少水分和电解质的分泌。这些药物通过吸附肠腔内的有害物质，从而达到止泻的效果，缓解腹泻症状。适用于急性胃肠炎引起的严重腹泻，尤其是水样便时。
2.饮食调整
建议选择易消化的食物，如稀饭、面条等，避免油腻、辛辣食物。同时，分多次进食，减轻胃部负担。饮食调整有助于减少刺激性食物对受损的胃肠道黏膜的进一步损伤，促进其修复。适用于慢性肠胃炎或恢复期的患者，以及日常预防肠胃不适。
3.补充益生菌
可通过酸奶、发酵乳制品等方式摄入益生菌，如双歧杆菌三联活菌片。益生菌能够调节肠道微生态平衡，增强机体免疫力，辅助改善肠胃功能。适用于长期服用抗生素导致肠道菌群失衡的患者，以及需要增强肠道抵抗力的人群。
此外，在治疗期间应保持充足的水分摄入，以防止脱水。同时，注意个人卫生，勤洗手，避免交叉感染。