行业资讯
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自2013 年中国餐饮业增速收入创20 年来最低速以来，2014 年全国餐饮收入27860亿元，同比增长9.7%，比上年加快0.7 个百分点，终止了连续三年增速下滑的颓势。限额以上单位餐饮收入8208 亿元，同比增长2.2%，增速由负转... -
品途网近日发布了继2013年后第二份餐饮行业O2O发展报告——《2014年中国餐饮行业O2O发展报告》，对2014年中国餐饮行业O2O市场进行了深入分析。 2013-2014年中国的线上用户和线下商户的网络意识较往年更为增强，尤其... -
大众化餐饮助行业迈向3万亿元新时代 2014年行业止跌回升 高端餐饮完成第一阶段转型 国家统计局最新发布数据显示，2014年全国餐饮收入27860亿元，同比增长9.7%，比上年加快0.7个百分点，终止了连续3年增速下滑... -
2月9日，中国烹饪协会发布2014年餐饮消费调查报告。报告显示，2014年全国餐饮收入27860亿元，非公务消费超过了九成，大众化餐饮成消费主流，而风味特色则为消费者选择餐厅的首选。 调查显示，餐饮消费越来越成为老百姓特别是年轻人... -
记者从市商务部门获悉：2014年合肥市餐饮市场重新回归大众化和市场化，全年实现餐饮零售额约95.76亿元，同比增长约13%，增速较上一年提高3.6个百分点，与社会消费品零售总额13%的增幅持平。 随着居民生活方式的变化和生活节奏的... -
2015年（第九届）中国餐饮产业发展大会上，大会主办方——中国烹饪协会不仅按照惯例研究总结了2014年度中国餐饮百强企业发展状况，还对首次举办的“2014年餐饮五百强门店”进行了分析，发布了《2014年度中国餐饮百强企业和餐饮五百强门店...
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餐饮作为服务业的重要组成部分，以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强的特点而广受重视，也是发达国家输出资本、品牌和文化的重要载体。下面是对2014年我国餐饮市场细读。 从中国烹饪协会获悉：根据国家统计局最新发布的数据，2014... -
中国烹饪协会日前发布的《2014年度中国餐饮百强企业和五百强门店分析报告》显示，2014年我国餐饮百强企业营业收入1916.2亿元，同比增长9％，比上年加快3.3个百分点，其中团膳发展最为显眼，营业收入同比增速最快，高达33.2％。 ... -
据《青年报》报道，12月3日，由中国饭店协会、上海餐饮烹饪协会等举办的中国铁板烧高峰论坛暨首届中国西餐产业发展大会在沪举行，披露了《2015年中国餐饮业的新趋势》报告，调查显示，高端消费明显下降，80后消费比例明显上升。 即将过去... -
第一，增速放缓，实际增量可观。 今年1-8月全国餐饮业营业总收入达到17，479亿元，同比增长9.8%。同时，从月度增长来看，在5月份增速达到高点11%后迅速回落，8月份增速仅为8.4%，低于上年8.7%的数值。从限额以上单位餐饮...