行业资讯
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今天做了一大盘我爱吃的鸡爪～鸡爪这样做，真的太好吃啦！香辣入味，鸡爪软糯，好吃到停不下来～做法简单，赶紧试试吧！一、所需食材- 主食材：鸡爪 1 斤- 调味料：生姜 1 块、大葱 1 段、八角 2 个、桂皮 1 小块、香叶 2 片、干辣椒 3 - 4 个、冰糖 10 颗左右、料酒 2 大勺、生抽 2 大勺、老抽 1 大勺、蚝油 1 大勺、盐适量、食用油适量二、制作过程第一步：处理鸡爪1. 首先，将鸡爪洗净，剪去指甲。剪指甲这一步很重要哦，不仅能让鸡爪在烹饪过程中更加入味，还能避免食用时划伤嘴巴。 -
导语：马上中秋节了，月饼“慌了”，为啥现在人不吃月饼？这6点原因很现实 随着秋风渐起，银盘似的月亮悄然悬于夜空，预示着中秋佳节的临近。然而，在这个本该是月饼唱主角的季节里，却似乎弥漫着一股不同寻常的气息——月饼，这个承载着团圆与甜蜜的传统美食，似乎正经历着一场“小慌乱”。走在街头巷尾，曾经琳琅满目的月饼摊位如今显得有些冷清，不少人心中不禁生出疑问：为何现在的人们对月饼的热情大不如前？这背后，实则藏着六点颇为现实的原因。 ### 一、多样化的节日选择 在快节奏的现代生活中，节日的庆祝方式也变得日 -
马上立冬，饺子成为餐桌上的温馨首选。四种肉馅儿，营养满满，滋味各异，每一口都是家的味道，百吃不腻。应季而食，物美价廉，如同冬日里的温暖阳光，温暖又舒心！一、【莲藕饺子】制作配料：肉馅儿300克 莲藕200克 大葱1根 花椒八角适量 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺半 蚝油1勺 胡椒粉➕姜粉1小勺 鸡蛋半个 普通面粉500克 清水250克制作方法：1、准备肉馅儿，加入鸡蛋、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、姜粉、蚝油；2、顺时针搅拌至上劲，一定要上劲饺子才好吃；3、加入大葱碎，浇上一勺料油（食用油中加入花椒八角 -
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。高温渐渐退场，好心情回来了，早餐也丰富了开学第二周，气温终于慢慢降了下来，不用天天往教室送冰块，孩子们也开始没那么煎熬了。唉，本来毕业班孩子们压力就挺大的，结果还没有空调，每天在那么多的教室里上课也是真的辛苦了。很多人说就应该多吃苦，唉，好吧，你有嘴，你说的都对！早餐一：营养米糊，煎鸡排 -
“吓了一跳，多元锦江产权要转让了”，1月10日上午，从事海外贸易的薛先生从网上给客户订房间时，无意中搜出了该酒店转让的消息。这家位于西海岸新区第一高楼世贸中心内的“高大上”酒店，突然喊价8.6亿准备转手，着实让他感到意外。其实除了多元锦... -
“八项规定”推出后的第三个“年夜饭”，高端餐饮业已经开始吃出门道了。 1月20日，《第一财经日报》记者以顾客的身份，从湘鄂情、俏江南和小南国等高端餐企了解到，今年他们打起了“套餐配优惠”的主意。 以小南国上海中山公园店为例，... -
据商务部公布的信息，7月份全国餐饮收入增长9.4%，其中中低档餐饮企业收入增长约12.7%，1至7月，全国餐饮业实现收入15176亿元，比去年同期高出1.2个百分点。 统计数据说明，我国餐饮业已经走出自去年以来遏制公款吃喝...
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近日，中国烹饪协会发布全国餐饮分析报告，数据显示, 2014年1月~10月，全国餐饮市场呈现出一波三折、曲折前进的运行态势，虽然高端餐饮积极转型但依旧疲软,行业景气度仍堪忧。 全国餐饮收入：22591亿元，同比增长9.7% ...
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12月8日，《党政机关国内公务接待管理规定》出台，进一步规定公务接待“不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴”。“规矩越具体越好动真格，小手术也能解决大问题。高端餐饮萧条在一定程度上反映了吃喝风的转向，其背后则是作风的改变。”专家表示，公款大吃大... -
12月8日，《党政机关国内公务接待管理规定》出台，进一步规定公务接待“不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴”。“规矩越具体越好动真格，小手术也能解决大问题。高端餐饮萧条在一定程度上反映了吃喝风的转向，其背后则是作风的改变。”专家表示，公款大吃大...